Խմորիչ խմորիչը խոհանոցում և արդյունաբերության մեջ 4.0

I principi dell’industria 4.0 fra tecnologia, informazione e paura del nuovo

Հիշում եմ, երբ յոթանասունականներին փխրեցուցիչի հայտնի ապրանքանիշը բաժանեց իր բաղադրատոմսերի գիրքը՝ A5 ֆորմատի մի քանի էջ փայլուն թղթի վրա, գունավոր և պատկերներով լի, ապրանքի ներածությունով, առաջարկվող չափաբաժիններով օգտագործման և յուրաքանչյուր ստորոտում նշումով, որն ընդգծում էր ձեռքի հարիչով պատրաստված խմորի տարբերությունը. բաշխում խմորի մեջ, եթե ցանկանում էիք հասնել զուսպ և հաջողակ տնական արտադրանքի: Ավելորդ է ընդգծել, թե քանի տնային տնտեսուհիներ և մայրեր են սկսել փորձարկել խոհանոցում էլեկտրական ձեռքի խառնիչով, որն այն ժամանակ սկսել էր տարածվել՝ թույլ տալով ավելի ու ավելի շատ մարդկանց ստանալ նախկինում անհույս արդյունքներ:

Պարզ էլեկտրական ձեռքի խառնիչի էվոլյուցիան հանգեցրել է պրոֆեսիոնալ սարքավորման՝ ավելի ցածր գնով, ավելացնելով դրա տարածումը և միևնույն ժամանակ դրա գիտելիքներն ու օգտագործումը բնակչության ավելի լայն շերտերի կողմից: Խմորիչը մնացել է նույնը, իսկապես բարելավվել և դիվերսիֆիկացվել է իր կիրառություններում, ինչը հանգեցրել է խմորման և աշխատանքի տեխնիկայի ավելի մեծ գիտելիքների և խորը ուսումնասիրության պահանջի: Ենթադրելով, որ ձեռքի հարիչն արել է իր գործը, մենք կենտրոնացել ենք պրոցեսների ու դրանց շարունակական կատարելագործման վրա՝ կատարելով խմորիչի հետազոտություններ՝ առաջացնելով «արժեք»։

Լուգանոյում NFT-ները նույնպես նշում են թվային վերափոխումը

Արդյունաբերություն 4.0

Պահպանելով անալոգիան, արդյունաբերության 4.0 տարբեր ծրագրերը նախատեսված են ԱՄՆ-ում, Գերմանիայում, Մեծ Բրիտանիայում, Իսպանիայում և Իտալիայում և այլն: դրանք շատ չեն տարբերվում էլեկտրական ձեռքի խառնիչի ներդրումից. տեխնոլոգիայի եզակիությունը դրա ներդրումն ու զարգացումն է շատ ավելի արագ տեմպերով, քան կարելի է հասկանալ իրական օգտագործումը: Սա խիստ դրական է ծախսերի կրճատման, աշխատատեղերի, հարկման, արտադրության աշխարհում էվոլյուցիաների, լոգիստիկայի և բաշխման, շուկայավարման և նախագծերի կառավարման առումով, առավելություններ, որոնք անմիջապես ընկալվում են որպես լայնորեն վերաբերվող: Քննարկումները, որոնք ծագում են հնարավորություն ընձեռող տեխնոլոգիաների տարբեր կիրառությունների շուրջ, վերաբերում են բացառապես «տեխնիկական» ասպեկտներին, այլ ոչ թե բերված «արժեքին», ինչը համարժեք է ասելու, որ ենթակառուցվածքը արտոնյալ է գիտելիքից: Ամենաանմիջական և հեշտ առարկությունն այն է, որ ենթակառուցվածքում կա նաև գիտելիք, այն պլանավորելու և իրականացնելու համար. հետևաբար, կեղծ տրամաբանական ընդլայնումը, որ տեխնոլոգիան բավարար է ցանկացած և բոլոր խոչընդոտները լուծելու համար, ներառյալ օրենսդրական: Իրավացի է այդպես մտածել, եթե մոռանանք, որ կանոնները նկարագրում են միայն ընթացակարգեր, ոչ թե գործընթացներ, նույնիսկ հակադիր դիրքեր զբաղեցնողներին նոր լյուդիտներ պիտակավորելով, եթե նրանք լեգիտիմորեն վախենում են դրանից դուրս մնալու և հարմարվելու ժամանակ չունենալու վախից. կեղծ բացասական:

Այս կեղծ բացասականը նույնքան կեղծ վախ է, որը բխում է գործընթացներին «արժեքի» ընկալման բացակայությունից: Այս արժեքը բխում է ոչ միայն բուն տեխնիկական գործիքի տիրապետումից, այլև իմանալուց, թե ինչպես կարելի է ստանալ առավելագույն օգտակարությունը, ինչը կապված է ծախսերի, հարկման կամ անձնակազմի կրճատման հետ կապված դյուրացման հետ. Առավելագույն հնարավոր օգտակարությունը ստանալու համար գործընթացները՝ արդյունավետ, թե ոչ, պետք է վերահսկվեն՝ շարունակաբար փող ստեղծելու կարողությունն ապահովելու համար. հակառակը՝ ցրված են և՛ տեխնոլոգիական կարողությունները, և՛ նոու-հաուները, և՛ փողերը. հայտնի գովազդը վերափոխելով՝ «տեխնոլոգիան առանց վերահսկողության դառնում է ոչինչ»։

Parterre de roi երիտասարդ և նորարար բիզնես ֆորումում

Վերապատրաստման կարևորությունը

Դրա համար, բացի ենթակառուցվածքից, ուսուցումն անհրաժեշտ է նաև որպես գիտելիքների ենթակառուցվածք, այսինքն՝ հրահանգների գրքույկ, պարադիգմային հերթափոխ՝ հարիչից խառնիչին կամ էլեկտրական ձեռքի խառնիչին անցնելու համար. տեխնոլոգիաների և գիտելիքի նոր համակարգերը չեն կարող բախվել հնացած չափումների հետ: Սա այն է, ինչ կառավարությունները հասկացել են այն ընկերություններին հատկացումներից հետո, որոնց զբաղվածության մակարդակը ցածր է եղել՝ և՛ հարակից հարկային մանևրի տարածման համար պահանջվող ժամանակի պատճառով՝ միջինը մոտ վեց ամիս, և՛ գործառնական մակարդակներում օրենսդրության չփոխանցման պատճառով, որը գլխավոր խոչընդոտն է:

Կարելի է եզրակացնել, որ տեխնոլոգիան անհրաժեշտ է, բայց ոչ բավարար, և որ արժեքի ներդրումը կայանում է նրանում, որ հաղթահարենք հնացած տրամաբանությունը, «դա միշտ այդպես է արվել». սրանք են հիմնարար պարադիգմները, դրա օգտակարության արդյունավետ ներդրումը ընկերության մեջ: Թվային բանալիով ընկերության վերաիմաստավորումը մարտահրավեր է, քանի որ այն փոխում է որոշումների կայացման գործընթացը՝ ավագ, միջին և գործառնական կառավարման մեջ՝ տեղական տրամաբանությունից անցնելով համակարգային:

Մի քիչ նման է դեսերտ պատրաստելուն՝ քայլ առ քայլ հետևելով բաղադրատոմսին կամ ամբողջը կարդալուց և բաղադրամասերը պատրաստելուց հետո՝ լավ իմանալով, թե հարել, հարիչ կամ հարիչ է հարմար և որ տեսակի ջեռոցը:

Շվեյցարիան և ԱՄՆ-ը միավորվել են կիբերանվտանգության և թվային տեխնոլոգիաների ոլորտում